Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Детальная информация

Кунаков, Альберт Александрович. Ветеринарно-санитарная экспертиза [электронный ресурс]: Учебник / А. А. Кунаков, Б. В. Уша, О. И. Кальницкая, Ч. К. Авылов, И. Г. Гламаздин; Московский государственный университет пищевых производств. — 1. — Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2020 — 234 с. — Среднее профессиональное образование. — <URL:https://znanium.com/catalog/document?id=358555>. — <URL:https://znanium.com/cover/1060/1060349.jpg>.

Дата создания записи: 19.01.2023

Тематика: Сельское хозяйство — Ветеринария

УДК: 619(075.32)

ББК: 48.1я723

Коллекции: ЭБС "Znanium.com"

Разрешенные действия:

catalog/document?id=358555 Открыть
cover/1060/1060349.jpg Открыть

Аннотация

Представлен материал по ветеринарно-санитарной экспертизе при переработке скота на мясоперерабатывающих предприятиях различных типов при важнейших инфекционных паразитарных и незаразных болезнях. Кратко изложена история отечественной ветеринарно-санитарной экспертизы. Для студентов учреждений среднего профессионального образования обучающихся по специальностям 36.02.01 «Ветеринария» и 36.02.02 «Зоотехния» а также для слушателей ФПК ветеринарных специалистов и технологов.

Статистика использования документа

catalog/document?id=358555

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика

cover/1060/1060349.jpg

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика