Карточка | Таблица | RUSMARC | |
Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 164 с. — Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206381>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206381.jpg>.Дата создания записи: 19.01.2023 Тематика: проектирование гостиничной деятельности; организация гостиничного дела; производственно-технологическая деятельность гостиниц; формирование гостиничного продукта; деловая и инженерная составляющие проектов; технология проектирования средств размещения; пл ББК: 65.432 Коллекции: ЭБС "Лань" Разрешенные действия:
|
Аннотация
В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины «Проектирование гостиничной деятельности». Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки «Сервис», профиля «Сервис ресторанных и гостиничных комплексов», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
Статистика использования документа
book/206381
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |
img/cover/book/206381.jpg
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |