Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Детальная информация

Николенко, П. Г. Проектирование гостиничной деятельности. Практикум [Электронный ресурс]: учебное пособие / П. Г. Николенко, Т. Ф. Гаврильева. — Санкт-Петербург: Лань, 2022 — 164 с. — Книга из коллекции Лань - Сервис и туризм. — <URL:https://e.lanbook.com/book/206381>. — <URL:https://e.lanbook.com/img/cover/book/206381.jpg>.

Дата создания записи: 19.01.2023

Тематика: проектирование гостиничной деятельности; организация гостиничного дела; производственно-технологическая деятельность гостиниц; формирование гостиничного продукта; деловая и инженерная составляющие проектов; технология проектирования средств размещения; пл

ББК: 65.432

Коллекции: ЭБС "Лань"

Разрешенные действия:

book/206381 Открыть
img/cover/book/206381.jpg Открыть

Аннотация

В учебном пособии рассмотрены все темы практических занятий дисциплины «Проектирование гостиничной деятельности». Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для бакалавров направления подготовки «Сервис», профиля «Сервис ресторанных и гостиничных комплексов», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.

Статистика использования документа

book/206381

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика

img/cover/book/206381.jpg

stat Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0
Подробная статистика