Калашникова, Светлана Викторовна. Практикум по стандартизации растениеводческой продукции: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2010 — 174 с.: ил

Дата создания записи: 14.10.2010

Тематика: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; ГРИФ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ПРАКТИКУМЫ; СТАНДАРТИЗАЦИЯ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ЗЕРНА; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ; РИНЦ

УДК: 633:006(075)