Попова, Александра Михайловна. Ветеринарно-санитарная экспертиза сыра / А. М. Попова, Л. П. Кудрин // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 74-й научной студенческой конференции студентов и магистрантов (Воронеж, 1 апреля - 31 мая 2023 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2023. – Ч. I. Секция "Ветеринария и зоотехния"

Дата создания записи: 11.09.2023

Тематика: ветеринарно-санитарная экспертиза сыров; сыры; фальсификация молочных продуктов; качество молочных продуктов; издание ВГАУ; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ

УДК: 619:614.31:637.3