Методы исследования мяса животных на паразитарные болезни: методические указания к лабораторным занятиям занятиям по ветеринарно-санитарной экспертизе с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства", обучающихся по специальности 111201 - "Ветеринария" / ВГАУ; сост. Н. М. Алтухов, С. Н. Семенов, Н. В. Павликов, Е. В. Протченко. — Воронеж: ВГАУ, 1998 — 15 с.: ил

Дата создания записи: 28.07.2023

Тематика: МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА; ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ; МЯСО УБОЙНЫХ ЖИВОТНЫХ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ; ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА МЯСА ПАВШИХ ЖИВОТНЫХ

УДК: 619:614.31:637.5; 637.513