Антипова, Л. В. Реализация приоритетных направлений развития пищевой биотехнологии в Воронежской государственной технологической академии / Л. В. Антипова, И. А. Глотова // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология, 2007. – N 3 (298)

Дата создания записи: 14.07.2023

Тематика: пищевые технологии; биотехнологии; Воронеж; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ