Возможности использования свекловичного пюре / Е. Ю. Ухина, О. Б. Мараева, В. К. Кокин и др. // Проблемы сельскохозяйственного производства на современном этапе и пути их решения: тезисы докладов III международной научно-производственной конференции. – Белгород, 1999 С. 51-52

Дата создания записи: 20.04.2023

Тематика: свекловичное пюре; овощное пюре; использование; технологический факультет; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ