Исследование состава пектина электрохимическими методами анализа / С. В. Славгородский, А. Л. Лукин, В. В. Котов, В. В. Кондратенко // Сорбционные и хроматографические процессы, 2004. – Т. 4, № 2

Дата создания записи: 18.04.2023

Тематика: электрохимические методы анализа; пектины; состав; технологический факультет; кафедра химии; кафедра биохимии и микробиологии; РИНЦ