Дружинин, Роман Александрович. Методы получения растительных масел / Р. А. Дружинин, М. Н. Яровой, О. В. Кузьмина // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: материалы VIII международной научно-практической конференции (23-25 ноября 2022 г.). – Воронеж, 2022 С. 10-21. — (Современные технологии, оборудование и обеспечение безопасности в АПК).

Дата создания записи: 23.01.2023

Тематика: растительные масла; получение растительных масел; масличные культуры; факультет технологии и товароведения; кафедра технологического оборудования, процессов перерабатывающих производств, механизации сельского хозяйства и безопасности жизнедеятельности; РИНЦ

УДК: 664.3