Власова, И. В. Микроструктурная оценка говядины различного биохимического статуса / И. В. Власова, А. А. Иншаков, С. Н. Семенов // Теория и практика инновационных технологий в АПК: материалы национальной научно-практической конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2022. – Ч. VIII

Дата создания записи: 12.01.2023

Тематика: говядина; микроструктура; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; кафедра частной зоотехнии; РИНЦ

УДК: 637.5