Котов, Владимир Васильевич. Вязкость фруктозосодержащих растворов / В. В. Котов, К. К. Полянский, Е. С. Гасанова // Вестник Воронежского государственного университета, 2008. – № 2. — (Серия: Химия. Биология. Фармация).

Дата создания записи: 10.03.2022

Тематика: растворы; фруктоза; вязкость жидкости; факультет агрономии, агрохимии и экологии; кафедра агрохимии; кафедра химии; РИНЦ