Манжесов, В. И. Морковь: выращивание, хранение, переработка: монография / В. И. Манжесов, И. В. Максимов, Е. Е. Курчаева; Воронеж. гос. аграр. ун-т. — Воронеж: ВГАУ, 2009 — 140 с.: ил.

Дата создания записи: 26.01.2010

Тематика: МОНОГРАФИЯ; МОРКОВЬ; МОРКОВЬ КОРМОВАЯ; МОРКОВЬ СТОЛОВАЯ; СОРТ РОГНЕДА; ВЫРАЩИВАНИЕ МОРКОВИ; ХРАНЕНИЕ МОРКОВИ; ПЕРЕРАБОТКА МОРКОВИ; ПРОДУКЦИЯ ПЕРЕРАБОТКИ МОРКОВИ

УДК: 635.132; 633.43; 664.8