В статье проанализированы свойства масел шиповника и черноной смородины, полученных из отходов переработки плодово-ягодных культур. Масла из вторичных материалов обычно используются в качестве пищевых и технологических добавок. Предлагаем использовать их в качестве функциональных добавок к косметическому мылу. Функциональные свойства масел обусловлены составом жирных кислот, который был определен с помощью газовой хроматографии. Было отмечено, что оба типа масла содержат линолевую, олеатную, альфа-линоленовую кислоту и некоторые жирные кислоты со средней длиной цепи. Кроме того, масло черной смородины содержит большое количество гамма-линоленовой кислоты. Рекомендуемая дозировка добавок определена с учетом взаимодействия с другими компонентами мыла по методу Дельфи. Наилучшее соотношение составляет 1,5… 2,0% масел шиповника или черной смородины к массе мыльной основы.