Шелякин, Иван Дмитриевич. Ветеринарно-санитарная оценка мороженой рыбы при различных пороках / И. Д. Шелякин, Ю. В. Шапошникова, О. А. Сапожкова // Ветеринарно-санитарные аспекты качества и безопасности сельскохозяйственной продукции: материалы III-й международной конференции по ветеринарно-санитарной экспертизе (Воронеж, 15 ноября 2018 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2019. – Т. 1

Дата создания записи: 28.12.2020

Тематика: мороженая рыба; пороки рыбы; ветеринарно-санитарная экспертиза; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы, эпизоотологии и паразитологии; РИНЦ