Галочкина, Надежда Алексеевна. Влияние источников селена на белково-углеводный комплекс зерна пшеницы при проращивании / Н. А. Галочкина, И. А. Глотова // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов (Воронеж, 15-17 ноября 2017 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. – Воронеж, 2017 С. 135-138

Дата создания записи: 03.12.2020

Тематика: проращивание зерна; белково-углеводный комплекс; селен; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ