| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Андрюшина, К. Х. Изучение рынка сухих завтраков / К. Х. Андрюшина, С. А. Шеламова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 71-й студенческой научной конференции (Воронеж, 01 февраля-31 мая 2020 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2020. – Ч. IIДата создания записи: 01.10.2020 Тематика: сухие завтраки; экструдированные продукты питания; рынок продовольственных товаров; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ УДК: 664.696 |
Аннотация
Представлено состояние рынка сухих завтраков из зернового сырья в 2019 г. в сравнении с 2018 г.: основные производители, цены. Особое внимание уделено эксрудированным продуктам.