Савина, Ирина Павловна. Биологическая безопасность продуктов переработки стевии / И. П. Савина // Роль аграрной науки в развитии АПК: материалы международной научно-практической конференции, посвященной 105-летию ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ (Воронеж, 1-2 ноября 2017 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2017. – Ч. I. — (Секция "Ветеринария и зоотехния").

Дата создания записи: 05.03.2019

Тематика: стевия; биологическая безопасность; продукты переработки; токсичность; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ

УДК: 633.3.636.087