Оценка потребительских предпочтений методом взаимосвязи переменных / Н. М. Дерканосова [и др.] // Технологии и товароведение сельскохозяйственной продукции, 2017. – № 2 (9). — (Товароведение, экспертиза, качество и безопасность сельскохозяйственной продукции).

Дата создания записи: 15.03.2018

Тематика: хлебобулочные изделия; потребительские предпочтения; обогащение пищевых продуктов; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; экономический факультет; кафедра экономического анализа, статистики и прикладной математики; РИНЦ

УДК: 664.665+339.138