Новые растительные источники для производства комбинированных продуктов питания / С. С. Забурунов [и др.] // Успехи современного естествознания, 2011. – № 7

Дата создания записи: 08.02.2018

Тематика: растительное сырье; комбинированные продукты питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ