Королькова, Надежда Валентиновна. Изменение белкового комплекса в процессе хранения семян ярового рапса в различных газовых средах / Н. В. Королькова, О. А. Котик // Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции: материалы международной научно-практической конференции (Воронеж, 15-18 апреля 2003 г.). — Воронеж, 2005. – Т. II, ч. II

Дата создания записи: 05.02.2018

Тематика: яровой рапс; семена рапса; хранение семян; газовая среда; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ