Курчаева, Елена Евгеньевна. Динамика биохимических характеристик семян маша при проращивании / Е. Е. Курчаева // WORLD SCIENCE: PROBLEMS AND INNOVATIONS: сборник статей XIII Международной научно-практической конференции (Пенза, 30 сентября 2017 г.). — Пенза, 2017. – Ч. 1

Дата создания записи: 24.01.2018

Тематика: маш; проращивание семян; аминокислотный состав; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; РИНЦ