Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Детальная информация

Андропова, И. И. Потребительские предпочтения в отношении кондитерских изделий / И. И. Андропова, Н. М. Дерканосова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 65-й научной студенческой конференции (Воронеж, 05 марта - 02 июня 2014 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2014. – Ч. I

Дата создания записи: 21.12.2017

Тематика: потребление продуктов питания; кондитерская отрасль; конфеты; шоколад; шоколадные изделия; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ