Внедрение интегрированных систем менеджмента на молочном предприятии / Н. А. Викулова, И. А. Глотова, Н. А. Галочкина и др. // Международный студенческий научный вестник, 2017. – № 4-8. — (Технические науки).

Дата создания записи: 12.12.2017

Тематика: безопасность пищевой продукции; ХАССП; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров