Бабенкова, М. С. Исследование химического состава цикория корнеплодного / М. С. Бабенкова, В. И. Манжесов, С. Ю. Чурикова // Роль интеграции науки, инновации и технологии в экономическом развитии стран: материалы международной научно-практической конференции (Таджикистан, Душанбе-Кулоб, 27-29 мая 2016 г.). – Душанбе, 2016 С. 375-377

Дата создания записи: 03.08.2017

Тематика: цикорий корнеплодный; растительное сырье; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ