Токсико-гигиеническая экспертиза тагатозосодержащего концентрата / Е. И. Мельникова [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований, 2012. – № 2. — (Химические науки).

Дата создания записи: 24.07.2017

Тематика: биотехнология; пищевые композиции; лабораторные исследования; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ