Опыт в повышении квалификации работников молочной отрасли по программе "Микробиология молока и молочных продуктов" / А. Н. Пономарев [и др.] // Экономика. Инновации. Управление качеством., 2016. – № 3 (16). — (Материалы III Международной научно-практической конференции "Перспективы развития биоэкономики").

Дата создания записи: 12.07.2017

Тематика: микробиология молочных продуктов; молочная отрасль; повышение квалификации; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ