Галочкина, Надежда Алексеевна. Биотехнология обогащения селеном пробиотических продуктов и кормовых добавок: автореферат диссертации ... кандидата технических наук: 03.01.06 / Н. А. Галочкина; Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт биологической промышленности. — Щелково, 2016 — 32 с.: ил.

Дата создания записи: 10.07.2017

Тематика: биотехнология; пробиотические продукты; обогащение селеном; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ