Беспалова, Н. Д. Исследование сортов земляники садовой на пригодность для производства цукатов / Н. Д. Беспалова, И. А. Попов // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й научной студенческой конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2013. – Ч. V. — (Факультет технологии и товароведения).

Дата создания записи: 04.07.2017

Тематика: консервная промышленность; сорта земляники; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ