Овсянникова, Галина Викторовна. Сырьевая молочная база Черноземья // Переработка молока, 2012. – № 6: ил. — (Молочное животноводство).

Дата создания записи: 27.06.2017

Тематика: молочное скотоводство; молочные комплексы; рынок молока; породы коров; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ