Сысоева, Марина Геннадьевна. Продукт спортивного питания на основе белков растительного и животного происхождения / М. Г. Сысоева, Е. В. Ходарина // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы IV международной научно-практической конференции (Воронеж, 17-18 мая 2016 г.) / Воронежский государственный аграрный университет. – Воронеж, 2016 С. 25-27

Дата создания записи: 23.06.2017

Тематика: спортивное питание; растительные белки; животные белки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ