Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Детальная информация

Глинкина, Ирина Михайловна. Состояние российского рынка мороженого / И. М. Глинкина, Е. Е. Курчаева, Г. М. Маслова // Развитие аграрного сектора экономики в условиях глоболизации: материалы международной научно-практической конференции(19-20 июня 2013 г.). – Воронеж, 2013 С. 61-66

Дата создания записи: 19.06.2017

Тематика: российский рынок; мороженое; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ