Шлеенкова, Валентина Алексеевна. Микробиологические основы консервирования продуктов растениеводства и животноводства: лекция для студентов агрономического и агрохимического факультетов / В. А. Шлеенкова. — Воронеж: Воронежский сельскохозяйственный институт, 1984 — 20 с.

Дата создания записи: 09.06.2017

Тематика: микробиология; консервирование; продукты растениеводства; продукты животноводства; лекции; учебные издания; агрохимический факультет; кафедра физиологии растений

УДК: 579.2(075)