Манжесов, В. И. Практикум по технологии хранения растениеводческой продукции: учебное пособие / В. И. Манжесов, И. В. Максимов, Е. Е. Курчаева; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Истоки, 2008 — 234 с.: ил.

Дата создания записи: 20.04.2017

Тематика: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ; УЧЕБНЫЕ ИЗДАНИЯ; ПРАКТИКУМЫ; РАСТЕНИЕВОДЧЕСКАЯ ПРОДУКЦИЯ; ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ РАСТЕНИЕВОДЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ; СОЧНАЯ РАСТИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ; ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ; ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ; КАРТОФЕЛЬ; ВЕНТИЛЯЦИЯ ЗЕРНА; ВЕНТИЛЯЦИЯ ХРАНИЛИЩ; БУРТЫ; ТРАНШЕИ; ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ; ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ; КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ; ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ; ТРАНСПОРТИРОВКА ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ; технологический факультет; кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции

УДК: 633/.635:631.563(075); 633.1:631.563(075); 635:631.563(075)