Оптимизация условий проращивания нута / Е. Е. Курчаева [и др.] // Роль интеграции науки, инновации и технологии в экономическом развитии стран: материалы международной научно-практической конференции (Таджикистан, Душанбе-Кулоб, 27-29 мая 2016 г.). – Душанбе, 2016 С. 381-385

Дата создания записи: 06.04.2017

Тематика: пищевые продукты; нут; функциональные продукты; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ