Обогащение продуктов пищевыми волокнами - основа сбалансированного питания / А.Е. Куцова [и др.] // Международный научный вестник ( Вестник Объединения православных ученых ), 2015. – № 3(7)

Дата создания записи: 16.03.2017

Тематика: сбалансированное питание; пищевые волокна; органолептические показатели; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ