Международный стандарт IFS в производстве и переработке продукции птицеводства / В.В. Прянишников [и др.] // Пищевая индустрия, 2016. – № 3(29)

Дата создания записи: 14.03.2017

Тематика: продукты птицеводства; стандарт IFS; менеджмент; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; РИНЦ

УДК: 388.242.2