Королькова, Надежда Валентиновна. Микробиологические показатели биомодифицированных белковых препаратов из жмыхов рапса и подсолнечника / Н. В. Королькова, А.Н. Кубасова, В. И. Манжесов // Производство и переработка сельскохозяйственной продукции: менеджмент качества и безопасности: материалы IV международной научно-практической конференции / Воронежский государственный аграрный университет. – Воронеж, 2016 С. 4-7

Дата создания записи: 03.03.2017

Тематика: жмых; подсолнечник; рапс; биомодификация; издания ВГАУ; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ