| Карточка | Таблица | RUSMARC | |
|
|
Химия природных органических соединений: лабораторный практикум / [В. В. Фролова [и др.]; Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2015 — 96 с.: ил. — Авторы указаны на обороте титульного листа. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b102421.pdf>.Дата создания записи: 09.09.2015 Тематика: органическая химия; природные органические соединения; химические реакции; терпены; терпеноиды; спирты; альдегиды; кетоны; кислоты; жиры; масла; углеводы; аминокислоты; белки; гетероциклические соединения; идентификация органических соединений; кристаллизация; возгонка; сублимация; экстракция; высаливание; учебные издания; лабораторные практикумы; факультет технологии и товароведения; кафедра химии; издания ВГАУ; РИНЦ УДК: 547(075) Разрешенные действия: Открыть Группа: Анонимные пользователи Сеть: Интернет |
Аннотация
Данный лабораторный практикум предназначен для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению 19.03.02 (260100.62) «Продукты питания из растительного сырья» с профилем подготовки бакалавров: «Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов».Практикум состоит из четырех разделов. Раздел I посвящен качественному элементному и функциональному анализу природных органических веществ. Лабораторные работы, представленные в разделе II, знакомят с важнейшими химическими свойствами природных органических соединений. Разделы III и IV включают основные методы выделения, очистки и идентификации природных веществ.В приложении приведены структурные формулы и названия наиболее важных представителей различных классов природных органических соединений.
Права на использование объекта хранения
| Место доступа | Группа пользователей | Действие | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Локальная сеть НБ ВГАУ | Все |
|
||||
|
Интернет | Все |
Статистика использования документа
|
|
Количество обращений: 0
За последние 30 дней: 0 Подробная статистика |