Попов, Иван Алексеевич. Перспективный способ сушки листьев петрушки / И. А. Попов, А. В. Новикова // Современные достижения в производстве и переработке сельскохозяйственных продуктов: материалы Международной научно-практической конференции. – Воронеж, 2011 С. 10-13

Дата создания записи: 19.11.2014

Тематика: петрушка; сушка; листья петрушки; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ