Аносова, Марина Владимировна. Приемы повышения сохранности корнеплодов фабричной сахарной свеклы / М. В. Аносова // Инновационные технологии и технические средства для АПК: материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых и специалистов, посвященные 100-летию Воронежского государственного аграрного университета имени императора Петра I. — Воронеж, 2011. – Ч. III

Дата создания записи: 19.11.2014

Тематика: хранение; корнеплоды сахарной свеклы; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции