Лущик, О. Н. Семена гречихи как перспективное сырье для производства продуктов питания / О. Н. Лущик, И. В. Максимов, С. Ю. Чурикова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й научной студенческой конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2013. – Ч. 5. — (Факультет технологии и товароведения).

Дата создания записи: 12.11.2014

Тематика: семена; гречиха; растительное сырье; продукты питания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ