Методические указания для выполнения лабораторно-практических занятий по курсу "Технология хранения масличных семян" для студентов факультета технологии и товароведения для направления подготовки бакалавров: 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья" профиль подготовки бакалавра 260105.62 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост.: В. И. Манжесов [и др.]. — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2012 — 75 с.: ил. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b81019.pdf>.

Дата создания записи: 11.11.2014

Тематика: растениеводство; масличные культуры; хранение масличных семян; послеуборочная обработка семян; масличные семена; сушка семян; очистка семян; лабораторно-практические занятия; бакалавры; методические указания; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; издания ВГАУ

УДК: 633.85:[631.563+631.36]