Курс лекций по дисциплине "Ресурсосберегающие технологии" для направления подготовки 35.03.07 (110900) "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" [Электронный ресурс] / Воронежский государственный аграрный университет ; [сост.: Н. В. Королькова, О. А. Котик, Е. В. Панина]. — Электрон. текстовые дан. (1 файл : 602 Кб). — Воронеж: Воронежский государственный аграрный университет, 2014. — Загл. с титул. экрана. — Свободный доступ из интрасети ВГАУ. — Текстовый файл. — Adobe Acrobat Reader 4.0. — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b90003.pdf>.

Дата создания записи: 14.10.2014

Тематика: пищевая промышленность; перерабатывающая промышленность; ресурсосберегающие технологии; ресурсосбережение в пищевой промышленности; отходы перерабатывающей промышленности; малоотходные производства; безотходные производства; вторичные сырьевые отходы; промышленные отходы; сельскохозяйственная продукция; переработка сельскохозяйственной продукции; переработка отходов; пищевые отходы; свекловичный жом; пивные дрожжи; плодовые косточки; пахта; молочная сыворотка; биотопливо; биоэнергетика; ГОСТ Р 52104-2003; ресурсосбережение; виноградные выжимки; белковые отстои; пектины; электронные ресурсы; компьютерные файлы; удаленный доступ; учебные издания; курсы лекций; высшее образование; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств

УДК: 664-027.32/.33(075)