Колобаева, Анна Алексеевна. Функциональные свойства растительных экстратов / А. А. Колобаева, А. П. Шлыкова, О. А. Котик // Молодые ученые в решении актуальных проблем науки: материалы IV Международной научно-практической конференции (Владикавказ, 16-19 июня 2013 г.). — Владикавказ, 2013. – Ч. I

Дата создания записи: 10.10.2014

Тематика: функциональные свойства; растительные экстракты; факультет технологии и товароведения; кафедра процессов и аппаратов перерабатывающих производств; РИНЦ