Биотехнологический потенциал порошкообразного полуфабриката моркови / В. И. Манжесов [и др.] // Биотехнология. Взгляд в будущее: материалы II Международной научной Интернет-конференции (Казань, 26-27 марта 2013 года). – Казань, 2013 С. 201-204

Дата создания записи: 11.12.2013

Тематика: биологический потенциал; порошкообразные полуфабрикаты моркови; факультет технологии и товароведения; кафедра технологии переработки животноводческой продукции; кафедра технологии переработки растениеводческой продукции; РИНЦ