Ковалева, С. А. Производство и фальсификация шоколада / С. А. Ковалева, О. М. Мармурова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й студенческой научной конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2013. – Ч. V

Дата создания записи: 19.11.2013

Тематика: фальсификация шоколада; шоколад; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы