Бондарев, И. В. Идентификация и фальсификация кисломолочных продуктов / И. В. Бондарев, О. М. Мармурова // Молодежный вектор развития аграрной науки: материалы 64-й студенческой научной конференции / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2013. – Ч. V

Дата создания записи: 19.11.2013

Тематика: кисломолочные продукты; идентификация кисломолочных продуктов; фальсификация кисломолочных продуктов; факультет ветеринарной медицины и технологии животноводства; кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы; РИНЦ