Котарев, Вячеслав Иванович. Использование меда в биологически-активных добавках / В. И. Котарев, Г. М. Маслова // Актуальные вопросы технологий производства, переработки, хранения сельскохозяйственной продукции и товароведения: материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава факультета технологии и товароведения / Воронежский государственный аграрный университет. — Воронеж, 2012. – Вып. 1

Дата создания записи: 07.10.2013

Тематика: мед; биологические добавки; свойства меда; факультет технологии и товароведения; кафедра товароведения и экспертизы товаров; РИНЦ