Электронная библиотека
ВГАУ

     
     

Детальная информация

Актуальные вопросы технологии животноводства, товароведения и ветеринарной медицины. Вып. 9: материалы науч.-практ. конф. проф.-преподават. состава фак. технологии животноводства и товароведения и фак. ветеринар. медицины / Воронеж. гос. аграр. ун-т ; [редкол. В. И. Котарев и др.]. — Воронеж: ВГАУ, 2011 — 197 с.: ил., табл

Дата создания записи: 31.05.2011

Тематика: МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИЙ; НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ КОНФЕРЕНЦИИ; ФТЖТ; ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГИИ ЖИВОТНОВОДСТВА И ТОВАРОВЕДЕНИЯ; ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ; ЖИВОТНОВОДСТВО; ТОВАРОВЕДЕНИЕ; ВЕТЕРИНАРНАЯ МЕДИЦИНА

УДК: 636(063); 619(063)

Аннотация

В сборнике представлены материалы научно-практической конференции профессорско-преподавательского и аспирантского состава. Изложены основные современные вопросы производства, переработки и оценки качества сельскохозяйственной про­дукции. Данный материал является итоговой научно - исследова­тельской работой направления ветеринарной медицины, техноло­гии животноводства, переработки продукции животноводства и товароведной экспертизы.