Методические указания для самостоятельной работы по дисциплине "Технология хранения и транспортирования продовольственных товаров" для направления 100800.62 "Товароведение" профиль подготовки бакалавров 100801.62 "Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров" / Воронеж. гос. аграр. ун-т ; [сост. В.В. Крупицын]. — Воронеж: ВГАУ, 2012 — 19 с.: табл — <URL:http://catalog.vsau.ru/elib/books/b81028.pdf>.

Дата создания записи: 28.01.2013

Тематика: техника; товароведение; товары; продовольственные товары; хранение продовольственных товаров; транспортировка продовольственных товаров; методические указания; самостоятельные работы студентов; высшее образование; бакалавры

УДК: 620.2; 658.62